Frapuccino de café con un toque de nocilla

Frapuccino de café con un toque de nocilla

El café frappé es originario de Grecia, donde es muy popular desde su invención por casualidad en 1957, cuando un empleado en la feria de comercio de Tesalónica no encontraba agua caliente para su café, y usó una coctelera empleada para la presentación de un cacao instantáneo de Nestlé para prepararse su café instantáneo con agua fría.

Así, el frappé es un café con hielo cubierto con abundante espuma, elaborado a partir de café instantáneo. Su nombre proviene de la palabra francesa frappé, que significa helado y agitado, pues se prepara con agua fría y hielo en una coctelera.

 

Ingredientes

2 cucharadas de café instantáneo (tipo cappuccino).
120 ml de leche.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de nocilla.
6 cubitos de hielo.


Elaboración

Empezamos poniendo todos los ingredientes en la licuadora y lo proccesamos hasta que quede como una crema congelada espesa (frozen).

Ahora añadimos azúcar si lo deseamos (la nocilla ya endulza), y si queremos que quede más cremoso, un poco de helado de nata (o de chocolate o de vainilla) o un poco de nata montada.

Servimos en un vaso alto echando nata por la parte superior y espolvoreando un poco de café para adornar.

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