Lo mejor de la gastronomía madrileña en el mercado "Cómete Campo Real"

Lo mejor de la gastronomía madrileña en el mercado "Cómete Campo Real" Destacado

A través de 25 productores se podrán degustar y comprar los mejores productos de la gastronomía madrileña. La feria alimentaria se complementa con ac tividades gratuitas para niños y un concurso de lanzamiento de huesos de aceitunas.

Más de 25 productores darán a conocer lo mejor de la gastronomía madrileña en la plaza Mayor de Campo Real. Será el domingo 14 de mayo en la primera feria alimentaria "Cómete Campo Real’" en la que todos los visitantes no sólo podrán comprar y degustar los productos más típicos de la localidad, las aceitunas y los quesos, sino también carnes de la Sierra de Guadarrama, embutidos, vinos, cervezas artesanas, productos de repostería, croquetas, frutas y verduras, variantes y hasta mermeladas monacales .

Una propuesta gastronómica y de ocio, a tan sólo 35 kilómetros de la capital, donde confluyen la venta de productos de alimenta ción y el desarrollo de experiencias gastronómicas basadas en productores 100% madrileños, así como otros artículos gourmet.

Coincidiendo con la feria alimentaria, el Ayuntamiento ha organizado un concurso de lanzamiento de huesos de aceitunas abierto al público. Una competición que se celebra cada año en las fiestas patronales atrayendo a más de 70 participantes que utilizan la fuerza de sus pulmones para lanzar los huesos de uno de los productos más famosos de la localidad a la máxima distancia posible.

El Ayuntamiento ha preparado diversas actividades gratuitas con monitores para los más pequeños, como castillos hinchables y pintacaras, mientras que los adultos disfrutan de la experiencia gastronómica. Un evento con el que el Consistorio también quiere poner en valor el rico patrimonio histórico artístico campeño, pudiéndose visitar algunos de sus monumentos más emblemáticos, como las ermitas del siglo XVI Y XVII y la iglesia
Parroquial de Santa María del Castillo, un antiguo castillo templario declarado.

Durante la presentación de la feria, el alcalde de la localidad, Felipe Moreno, ha señalado que esta iniciativa pretende “promocionar los quesos y las aceitunas de nuestro pueblo, pero también todos los productos madrileños de calidad”.

La entrada es totalmente gratuita y los visitantes podrán a acudir de once de la mañana a cuatro de la tarde. El concurso de lanzamiento de huesos de aceitunas será a las doce y media del mediodía.

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    Seis productores campeños participan en esta feria agroalimentaria que atrae cada año a miles de madrileños. Cómete Las Ventas, el mercado de productores locales que se celebra cada año en el coso madrileño tiene en esta edición un marcado acento campeño.

    Y es que Campo Real es el municipio madrileño que más productores aporta a esta cita que se ha celebrado este fin de semana.

     Trilujo, Quesos El Pastor de Campo Real, Quesos Campo Real, el obrador de Joaquín González, la pastelería sin gluten, sin lácteos y vegana de Les Patisseries de Sandrine y las mermeladas artesanas Mademi son los se is productores campeños que han acudido a esta tercera edición.

    “Campo Real es conocido en toda España por sus aceitunas y sus quesos. Es en nuestro pueblo donde está el sabor de Madrid”, ha explicado el alcalde, Felipe Moreno, durante la inauguración de la feria. Dos p roductos, ha dicho, que “generan un gran impacto económico y decenas de puestos de trabajo, pero que, además, atraen hasta a la localidad a visitantes para que conozcan nuestros obradores artesanales y las nuevas corrientes gastronómicas”. Moreno también h a destacado que, con apenas 6.000 habitantes, Campo Real el municipio sea el que más productores lleva a la feria, “un síntoma inequívoco de la calidad de nuestros productos y de la iniciativa de estos empresarios que merecen todo nuestro reconocimiento”.

    Un reconocimiento que se ha plasmado en la aceituna esférica de Campo Real, una de las tres preparaciones que ha elaborado el embajador de la Marca de garantía M Producto Certificado y estrella Michelín, el chef Iván Muñoz, en compañía del productor y tamb ién concejal de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Campo Real, Jorge González.

    En esta edición de Cómete Las Ventas son ochenta y siete productores madrileños los que participan , en un evento que incluye actividades infantiles como talleres y cuentacuentos, especialmente orientadas a las familias con el objetivo de mostrar la enorme variedad de alimentos elaborados o cultivados en la Comunidad de Madrid, así como animar a los ciudadanos a consumir productos de proximidad.

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    El Ayuntamiento ha instalado un nuevo pavimento de caucho en el patio de Educación Infantil por valor de 10.500 euros. En los últimos tres años, el Consistorio ha invertido cerca de 60.000 euros en mejoras y nuevos servicios educativos.

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