El programa de La 1 España Directo visita Torres de la Alameda de la mano del cocinero y presentador Sergio Fernández

El programa de La 1 España Directo visita Torres de la Alameda de la mano del cocinero y presentador Sergio Fernández

El programa de televisión España Directo, visitó el municipio de Torres de la Alameda, localidad de moda en España por ser la elegida por el Grupo Cordish para construir el Mega Complejo de Ocio, donde el cocinero y presentador Sergio Fernandez, dió cuenta de los productos típicos y artesanos y de la riquísima gastronomía torresana, en el reto "De tapas por Torres".

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El pasado jueves se emitió en el programa España Directo de La1, la visita que hace unos días que realizó el cocinero del programa para grabar un reto sobre la tapa típica del pueblo, las cámaras enseñaron los deliciosos dulces y panes de La Panadería de Gloría, las pizzas de Pascual en la Pizzería Mayor, de barbacoa pollo y carbonara y una de 4 quesos dedicada al programa de televisión España Directo y como no, con la ayuda del Alcalde de Torres, Carlos Sáez, llegaron hasta el Restaurante Ropero donde el Chef Ángel Luis cocinó junto a Sergio Fernández unas mollejas de pollo con tomate, a lo que añadió las especialidades del Restaurante Ropero, como son, el cabrito asado, los callos y la paella de marisco, entre otras, y a petición del presentador cocinaron unas cebollitas caramelizadas.

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El presentador y cocinero de España Directo, Sergio Fernández, proviene de familia dedicada a la cocina, ya que su abuelo era pastelero. Sergio Fernández, decidió dedicarse al mundo de la cocina donde cursó sus estudios de hostelería, de dirección de empresas y de actividades turísticas en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente se trasladó a Francia para completar sus estudios en la Escuela de Hostelería de Tours, y al finalizar sus estudios obtuvo el diploma en Empresas y Actividades Turísticas, se dedicó a trabajar en los diversos sectores de su profesión, siendo experto en cocina tradicional con toques de modernidad y cocina saludable.

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  • El Ayuntamiento de Torres de la Alameda realizará la recogida de residuos con medios propios

    El Ayuntamiento de Torres de la Alameda, realizará la recogida de los residuos públicos con sus propios medios. Para realizar los trabajos precisará de un camión, actualmente lo tiene alquilado y de al menos 3 conductores del vehículo, ya que actualmente dispone tan sólo de uno en plantilla y es el trabajador que realiza la limpieza viaria con la barredora baldeadora.

    Tras 4 años realizando la recodida de los residuos, concesionaria del servicio, la empresa FCC, el Ayuntamiento no ha conseguido mejorar dicho servicio en su municipio, un servicio que anteriormente prestaba la empresa Urbaser que también recibía muchas críticas con la prestación de dicho servicio, esta gestionaba el Punto Limpio, ahora lo ha municipalizado el Consistorio torresano, que precisamente es lo que pretende de realizar ahora, prestar los servicios con trabajadores municipales.

    El Ayuntamiento está realizando las operaciones necesarias para adquirir un camión, pero hasta que eso se lleve a cabo, han alquilado uno, ya que el contarto de servicio con FCC finaliza este mes.

    Las constantes quejas de los vecinos por el estado del entorno de los contenedores, bolsas de basura fuera, enseres, podas, sumadas a las denuncias por las personas incivicas que no introducen las basuras dentro del contenedor, ha sido la causa por la que el Ayuntamiento de Torres ya barajaba hace 2 años, municipalizar dicho servicio para conseguir mejorar el aspecto de limpieza de sus calles.

    Mejorar el servicio en su municipio y a sus vecinos de la recogida de residuos se antoja, en principio, fácil, ya que hasta ahora las empresas que lo prestaban aparentemente solo veían rentabilidad, el Ayuntamiento ha manifestado varias veces en los plenos la necesidad de mejorar y los problemas constantes que les estaba surgiendo; el coste del servicio, a priori, será más caro, ya que la inversión inicial en un camión es de importancia, rondando los 280.000 euros.

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  • Los vecinos de Torres de la Alameda tienen una nueva ordenanza de limpieza de residuos y gestión de espacios

    A partir de hoy entra en vigor la nueva ordenanza de limpieza de los Espacios Públicos y de Gestión de Residuos de Torres de la Alameda aprobada en el pasado Pleno Municipal celebrado el 20 de Noviembre. Como principales novedades destacan la ampliación del horario para depositar las bolsas en los contenedores y la obligación por parte de los propietarios de perros de limpiar las micciones de sus mascotas para minimizar su impacto en la vía pública.

    El objetivo de la nueva ordenanza es de regular la recogida, almacenamiento, transporte, valorización, tratamiento y eliminación de los residuos urbanos.

    Proteger la salud de las personas, los espacios públicos y el paisaje urbano, fomentar hábitos y actitudes encaminadas a mantener el municipio limpio, promover la disminución de los residuos mediante el impulso de las 3Rs: Reducir, Reutilizar y Reciclar.

    La ampliación del horario para depositar las bolsas de basura en el contenedor. Durante el invierno este horario será de 17:00 a 01:00 horas y en verano de 20:00 a 03:00 horas.

    Las personas que lleven animales serán los responsables de la suciedad que genera el animal en las vías y espacios públicos con la obligatoriedad deretirar las DEYECCIONES de los perros o cualquier otro animal de las calles, parques y zonas verdes del municipio. La persona que lleve al animal está obligada a proceder a su recogida y limpieza.

    En el caso de las MICCIONES de los perros las personas que lleven al animal están obligadas a utilizar agua con vinagre común para minimizar el impacto. Quedan eximidos las personas invidentes titulares de perros guía.

    La nueva ordenanza tiene como eje trasversal el deber de colaboración: la norma insta a Ayuntamiento, empresas y vecinos a colaborar para mantener limpio el municipio.

    Con ese objetivo se incluyen medidas en temas de especial incidencia en Torres de la Alameda, como pintadas, grafitis e inscripciones en espacios y mobiliario público: Independientemente de la sanción económica correspondiente se repercutirá al autor o autores el coste de su limpieza. Si estos fueran menores, este gasto se imputaría a quien obtente su patria potestad o tutela.

    En los actos públicos, el Ayuntamiento podrá exigir una fianza por el importe previsible de las operaciones extraordinarias de limpieza que deriven de dicho acto a los organizadores del mismo.

    En la rtirada de vehículos, los titulares que presenten baja definitiva y renuncia al vehículo podrán solicitar su retirada voluntaria de la vía pública a los servicios municipales, cualquier persona podrá comunicar la existencia de un vehículo abandonado para que el Ayuntamiento pueda iniciar el procedimiento administrativo para su retirada.

    Los mercados y residencias de mayores gestionarán los residuos procedentes de su actividad a través de Gestores de Residuos autorizados contratados por ellos. No podrán depositar residuos en los contenedores municipales de residuos domiciliarios, salvo autorización expresa y concreta para algún tipo de residuo.

    Podrán depositar en los contenedores del Punto Limpio: plásticos, vidrios o cartones.

    Los bares y restaurantes así como los establecimientos del comercio minorista de la alimentación, están obligados a gestionar los aceites a través de Gestores de Residuos autorizados.

  • Arde un contenedor de residuos en Torres de la Alameda por unos restos de brasas mal apagadas

    En la madrugada del domingo al lunes ha ardido un contenedor de residuos orgánicos en el municipio madrileño de Torres de la Alameda, concretamente un contenedor ubicado en la Plaza Maravillegas. Los primeros indicios apuntaban a un acto vandálico, pero se ha podido comprobar que el descuido de algún vecino ha sido la causa del incendio, según fuentes municipales, todo ha quedado en un susto. 

    Algún vecino ha tirado las ascuas de alguna estufa o chimenea a la basura sin estar completamente apagada, lo que ha ocasionado el posterior incendio del contenedor.

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