El restaurante La Taberna de Torres de la Alameda semifinalista al premio "La mejor fabada del mundo"

El restaurante La Taberna de Torres de la Alameda semifinalista al premio "La mejor fabada del mundo"

El Restaurante torresano La Taberna entre las 14 mejores fabadas del mundo que se pueden comer fuera de Asturias en 2018.

Catorce establecimientos de toda España competirán por ser La Mejor Fabada del Mundo el próximo lunes 15 de enero en el Centro Asturiano de Madrid.

La octava edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” ha colgado el cartel de completo con un total de 100 restaurantes, 23 de ellos de fuera del Principado de Asturias, con lo que el concurso se supera año a año.

El jurado profesional ha visitado uno por uno todos los restaurantes, catorce de ellos competirán, el próximo lunes 15 de enero a las 14 horas en el Centro Asturiano de Madrid, por asegurarse una de las tres plazas reservadas para los restaurantes de fuera de Asturias en la gran final del concurso, que se celebrará el 6 de marzo en Villaviciosa. Lo que está claro es que la fabada ya no es un plato que solo se elabora “como dios manda” en el Principado si no que se pueden degustar “fabes” con aroma y sabor autóctono en restaurantes distribuidos por todo el territorio nacional.

Prueba de ello es que en la semifinal de Madrid hay representación de Barcelona, Ciudad Real, Valencia, Toledo, Alicante, Mallorca, Madrid, La Coruña y Murcia. Los restaurantes que pasan a la semifinal son La Taberna de Torres de la Alameda, El Chigre 1769 (Barcelona), Casa Justo (Tomelloso), La Taska Sidrería (Valencia), Mesón Ca' Aida (Benidorm), Casa Zapico (Bargas, Toledo), El Norte (Manacor, Mallorca), La Taberna Asturiana Zapico (Toledo), Carus (Madrid), Casa Hortensia (Madrid), Hermanos Ordás (Madrid), Llamber (Barcelona), Casa Matilde ( La Coruña), Casa Menéndez (Águilas, Murcia). Merecen reconocimiento por su buen hacer las fabadas de El Llagar de Isa de Torrevieja y Carlos Tartiere de Madrid que se han quedado a las puertas de la semifinal nacional de La Mejor Fabada del Mundo.

El concurso, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, es de los más exigentes que existen porque para ganar las fabadas pueden ser degustadas hasta tres veces por un jurado experto, en una primera fase de forma anónima y secreta. Los miembros del jurado de la fase previa son: David Fernández, Xavier Agulló, Raquel Pardo, Gregorio García, Nacho Coterón, Eva Rodrigo y Emiliano Domenech.
El concurso La Mejor Fabada del Mundo cuenta con el patrocinio y colaboración de Bodegas Monasterio de Corias, Embutidos Naveda, La Tierrina Vaqueira y Pomarina, la sidra Brut de El Gaitero.

Los ganadores en anteriores ediciones han sido siempre restaurantes asturianos: Casa de Comidas Chema (2011-2017), El Moreno (2012), El Llar de Viri (2013), Sidrería Bedriñana (2014), Los Pomares (2015) y Vista Alegre(2016).

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    Figuras como Javier Ordieres, Juanjo Somohano, Walter Becerra, Cristina Saturnino o Virginia Pérez correrán por los caminos del municipio junto a los más de 370 corredores inscritos.Alameda_Trail_1.jpg

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    Además del trofeo y los regalos de los patrocinadores, los ganadores de la categoría absoluta, tanto femenina como masculina, recibirán un premio en metálico de 600 € para el primer clasificado, 300 € para el segundo y 100 € para el tercero.

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    La organización de la carrera corre a cargo de la asociación deportiva Alameda Trail formada por aficionados al trail de Torres de la Alameda, ade más cuentan con la participación de más de 60 voluntarios del municipio, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz y Guadalajara.

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    La candidatura está liderada por José Antonio Blanco, concejal en la oposición desde hace 4 años, los populares destacaban que dicha candidatura está integrada por un equipo de jóvenes torresanos y torresanas comprometidos con su pueblo, ilusionados por mejorar la vida de los vecinos, y construir un futuro próspero en Torres de la Alameda.

    LISTA ELECTORAL DEL PP ELECCIONES MUNICIPALES 2019

    1. José Antonio Blanco Heras

    2. Sandra Rincón Lozano

    3. Guillermo Puebla Terres

    4. Daniel Torres Hernández

    5. Leticia Colmenares Ropero

    6. Martín Hurtado Fraile

    7. Alberto Palacios Hernández

    8. Luisa Laguna Hidalgo

    9. Rubén Paredes Sánchez

    10. Carmen Navarro Carrascosa

    11. Manuela Gismero García

    12. María del Mar Barsalobre Muñoz

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