Esta semana quería compartir con vosotros esta deliciosa tarta, es un postre sin horno y súper fácil de preparar. Se compone de capas de galletas y una crema de limón muy deliciosa. Es un postre que no necesita muchas elaboraciones e incluso los más peques de la casa la pueden preparar.
Ingredientes:
Para la crema de limón
200 ml de nata montada
395 gr. de leche condesada
100 ml de zumo de limón
2 ralladuras de limones
Para las capas
200 ml de leche
2 o 3 paquetes de galletas
Preparación
1. En un bol mezclar la leche condesada , las ralladuras y el zumo de limón. Incorporar la nata montada con movimientos envolventes. Ya tenemos nuestra crema de limón.
2. Para hacer las capas de nuestra tarta, mojar las galletas en la leche y la vamos poniendo en una bandeja o en un molde.
3. El montaje de la tarta es muy fácil: una capa de galletas, un poco de crema de limón, otra capa de galleta y así hasta montar todas las capas.
4. Llevarla a la nevera como mínimo 6 horas.
5. Decorar con ralladura de limón o con lo que queráis.
¡¡¡LISTO A DISFRUTAR DE NUESTRA TARTA DE GALLETAS!!!
Ángeles Fernández
