PANTERA ROSA XXL

PANTERA ROSA XXL

Quería compartir la receta de un dulce que siempre ha estado presente en mi infancia, es la pantera rosa.

Lo podemos preparar en casa y disfrutar de estos dulces rosas que tan buenos momentos nos han dado en nuestros desayunos y meriendas.

Se puede presentar para una tarta de cumpleaños o un evento con toda la familia.

Es un postre que se compone de un bizcocho casero con aroma naranja y vainilla, con su relleno de nata y su cobertura de chocolate blanco coloreado en rosita.

Ingredientes

250 gr. de azucar
250 gr. de harina
250 ml. de aceite
6 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
14 gr. de levadura química
La ralladura de media naranja

Para el relleno

400 ml. de nata para montar
100 gr. de azúcar glas
50 gr. de queso crema

Para la cobertura

200 gr. de chocolate blanco
Colorante liposoluble rosa

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 grados , calor arriba y abajo.

2. Engrasar el molde con mantequilla y un poco de harina.

3. Mezclar el azúcar con los huevos.

4. Incorporar el aceite con el resto de ingredientes.

5. Verter la masa en el molde de plum cake.

6. Hornear unos 50 minutos.

7. Para el relleno: Batir la nata con el azúcar glas, cuando esté semi montada, añadimos el queso crema y seguimos batiendo hasta que esté la crema muy bien montada.

8. Damos la vuelta al bizcocho y por abajo con ayuda de una boquilla , hacemos varios huecos .

9. Con la manga pastelera rellenamos el bizcocho.

10. Verter sobre el bizcocho el chocolate blanco coloreado en rosita.

11. Dejar enfriar 30 minutos en la nevera.

pantera_rosa_1.jpg

¡LISTO PARA DISFRUTAR!

EL ENLACE DE EL VÍDEO https://youtu.be/mdT94hzYoSQ

Me despido con MUCHOS BESOS DULCES.

Ángeles Fernández

Sobre el autor

Webmaster @SucesosHenares

Obtengo la mejor información diaria para mantener informados a todos los vecinos del Corredor del Henares.

Artículos relacionados (por etiqueta)

  • Cookies caseras

    Me encanta el olor zade las cookies recién horneadas. Son mis galletas favoritas, podemos encontrarlas de muchos sabores.

    Están riquísimas las de chocolate y si le añadimos galletas Oreo y nueces, mucho más.

    Son extrajugosas y con un sabor a cacao delicioso, son perfectas para aquellos que somos amantes de el chocolate .

    Es una receta para aprender a preparar cookies americanas de forma casera y disfrutar de ellas con toda la familia y amigos.

    Se conservan perfectamente en una cajita de galletas.

    Ingredientes

    150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
    115 gr. de azúcar moreno
    60 gr. de azúcar blanco
    120 gr. de harina
    50 gr. de cacao en polvo
    80 gr. de chips de chocolate
    80 gr. de nueces
    1 huevo
    1 cucharadita de esencia de vainilla
    8 galletas oreo

    Preparación

    1. Batir la mantequilla con los dos tipos de azúcar. La mantequilla tiene que tener una textura de pomada, para que sea mucho más fácil integrarla en la masa.

    2. Añadir el huevo con la esencia de vainilla.

    3. Incorporar los ingredientes secos tamizados, la harina , el cacao y la levadura química.

    4. Amasar y cuando esté la masa semi integrada , incorporamos los frutos secos con los chips y las galletas.
    Podéis elegir vuestro fruto seco favorito.

    5. Seguir amasando hasta que la masa de las galletas no se nos pegue en las manos.

    6. Envolverla en un papel film y a la nevera 1 hora.

    7. Le damos forma a nuestras cookies, hacemos bolitas y con la mano la aplastamos.

    8. La pasamos a la bandeja con papel de horno.

    9. Las horneamos a 180 grados , calor arriba y abajo , unos 10 o 12 minutos.

    ¡LISTA PARA DISFRUTAR DE ELLAS!

    EL ENLACE DE EL VÍDEO https://youtu.be/OAYGyPH8grw

    cookees_1.jpg

     

    Ángeles Fernández
    Repostera Creativa 

  • DONUTS RED VELVET

    Me encanta estos deliciosos Donuts Red Velvet, son al horno. Muchos más fáciles de preparar , para aquellos días que no nos apetece freír.

    La peculiaridad de estos donuts al igual que la tarta es su color rojo. Ángeles se conseguía con el jugo de la remolacha, pero actualmente con un poco de colorante rojo en pasta, ¡lo podemos conseguir!.

    Si os encanta la Tarta Red Velvet, estos donuts también lo podéis preparar para un cumpleaños. Con un glaseado de crema y unas perlitas rojas, vaís a conseguir unos donuts súper bonitos para cualquier ocasión. Se conservan muy bien en la nevera.

    En las películas americanas podemos apreciar la Tarta Red Velvet en muchas de sus celebraciones. Aquí tenéis la versión en donuts. Una receta muy creativa y llena de sabor.

    Ingredientes

    50 ml aceite oliva suave- 5 cucharadas
    150 g azúcar- media taza más 3
    cucharadas
    1 huevo
    1 cucharada de cacao en polvo
    Media cucharadita de esencia de vainilla
    160 g harina- media taza más 3 cucharadas
    115 ml leche- media taza más 2 cucharadas
    Una cucharadita de zumo de limón
    una cucharadita de vinagre blanco
    media cucharadita de bicarbonato

    Para el glaseado

    125 g queso crema- media taza
    3 cucharadas de azúcar glas
    8 cucharaditas de leche

    Preparación

    1. Tenemos que preparar un buttermilk casero: mezclamos el limón con la leche , tenemos que dejarlo reposar 10 minutos.

    2. Mezclar el aceite con el azúcar y los huevos.

    3. Incoporar los ingredientes secos: la harina y cacao.

    4. Añadir el buttermilk casero .

    5. Remover la masa hasta que todo los ingredientes estén bien integrados.

    6. Mezclar el vinagre con el bicarbonato y lo incorporamos a la masa.

    7. Por último, incoporar una cucharadita de colorante rojo en pasta. Es fundamental para conseguir ese rojo en nuestros donuts.

    8. Rellenar nuestros moldes de donuts por la mitad.

    9. Al horno 180 grados calor arriba y abajo, unos 12 o 14 minutos.

    10. Para preparar el glaseado: Mezclamos el queso crema con el azúcar y la leche.

    11.Mojar los donuts en el glaseado y decorar con sprinkles rojos.

    ¡LISTO PARA DISFRUTAR!

    Donusts_2.jpg 

    EL ENLACE DE EL VÍDEO https://youtu.be/2hctk2_J5Pw

     

  • Madeleines caseras

    Esta semana os traigo unas magdalenas francesas. Son muy deliciosas y jugosas.

    La peculiaridad de las madeleines son su forma de concha. Para que aún quedarán más bonitas, le he dado un efecto marmolado. Lo podemos conseguir combinando dos sabores: la vainilla y el chocolate.

    Animaros a prepararlas porque os va a encantar esta receta. Con un solo bocado nos traslada a París.

    Ingredientes

    2 huevos
    80 gr. de de azúcar
    40 ml. de nata líquida
    80 gr. de mantequilla fundida
    100 gr. de harina
    8 gr. de levadura química
    Una cucharadita de esencia de vainilla
    100 gr. de chocolate negro fundido

    Preparación

    1.Precalentar el horno a 170 grados, calor arriba y abajo.

    2. Mezclar los huevos con el azúcar.

    3. Incorporar la nata con la mantequilla fundida y el resto de ingredientes.

    4. Apartar una tercera parte de la masa y la íntegras con el chocolate fundido templado.

    5. Verter una cucharadita de la masa de chocolate a nuestro molde de madeleines, y otra cucharadita encima de la masa de vainilla.

    6. Al horno 170 grados unos 20 minutos.

     

    ¡A disfrutar de nuestras magdalenas en forma de conchas!

    ENLACE DE EL VÍDEO https://youtu.be/kipiQzrw3nQ