Si por algo es conocido el municipio de Campo Real es por sus famosas aceitunas. Pertenecientes a las variedades de manzanilla de Campo Real y cacereña, el secreto de sus aceitunas está en los olivos centenarios de los que proceden, la experiencia de los campeños y el aderezo.

Citadas por Cervantes y consideradas un manjar propio de reyes en la Corte de Felipe II, la tradición aceitunera de Campo Real se remonta siglos atrás, cuando ya los primeros campeños aderezaban las olivas con ajo, tomillo, hinojo y otras hierbas aromáticas que crecen la zona. Plantas aromáticas que dan a las aceitunas de Campo Real ese toque diferente y único.

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Las aceitunas de la variedad autóctona de Campo Real se caracterizan por su intenso color verde-pardo, su forma redondeada, su piel fina y por tener una pulpa abundante de textura, muy firme y de gran calibre.

Herederos de una tradición milenaria, los agricultores de Campo Real recolectan las aceitunas durante el mes de octubre. La recolección se hace a mano, sin golpes para que la aceituna no sufra y llegue en perfectas condiciones a la fábrica, en lo que se conoce como “ordeño” del olivo.

Una vez en la fábrica, se conservan durante semanas en grandes bidones con agua y sal esperando a ser aderezadas. Este es el momento más importante del proceso. La aceituna es rajada y quemada para que no pierda su sabor amargo. Es después de un lavado posterior cuando se procede al aliñado a base de ajos, tomillo, hinojo y orégano. Una fórmula con un toque secreto que ha ido pasando de generación en generación durante siglos.

El uso de estas plantas se explica por su abundancia desde la antigüedad en las cercanías del pueblo, aunque con el paso del tiempo y la fama de las aceitunas, cada producto ha ido añadiendo al aderezo su toque particular.

Una fama más que merecida y que explica que la aceituna de Campo Real represente más del 75% de la producción total de los distintos tipos de aceituna de mesa que se elaboran en la Comunidad de Madrid.

Desde 1995, las aceitunas de Campo Real cuentan con la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real, que supervisa la Consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, a través de la Dirección General de Agricultura y Ganadería.

Una denominación no sólo reconoce la calidad y singularidad de las aceitunas de Campo Real, sino que ofrece al consumidor la garantía de que el producto cumple con la reglamentación técnico sanitaria vigente y que ha sido elaborado conforme a lo establecido por la Denominación de Calidad en su Reglamento, manteniendo intactas todas sus propiedades.

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El Ayuntamiento de Campo Real busca recuperar las tradiciones y costumbres de su municipio eminentemente agrícola y ganadero. Un rebaño de unas 500 cabras granadinas recorrerá, hoy sábado, las calles de Campo Real en homenaje a los pastores trashumantes y a la larga tradición ganadera del pueblo, reconocido por sus quesos.

Hasta la plaza Mayor llegará también el Paje Real para recoger las cartas de los niños campeños.

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Una jornada que tendrá su momento más especial con la llegada de las 500 cabezas de ganado a la plaza Mayor. Allí se ha habilitado un recinto vallado para los más pequeños puedan observarlas hasta que emprendan de nuevo la marcha hasta la Finca ‘La Dehesa de Valtierra’, donde pasan la temporada el rebaño.

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“Son varios años los que llevamos haciendo este evento que busca recuperar las tradiciones y costumbres que, de forma tan arraigada, tenían nuestros padres y abuelos”, ha explicado el alcalde, Felipe Moreno. Además, la iniciativa, que este año celebra su cuarta edición, sirve también para promocionar los productos de la localidad, especialmente el queso, que cuenta con una de las cooperativas con más tradición de España y con empresas punteras dedicadas al sector de los lácteos.

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Coincidiendo con la Fiesta de la Trashumancia, el Ayuntamiento ha preparado la llegada del Paje Real a la localidad. Desde el mediodía hasta las dos de la tarde, el emisario de Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente recogerá las cartas de los niños campeños, a la vez que unos castillos hinchables y chocolate con churros les hace la espera del rebaño de cabritas más ameno.

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Varios paramotores sobrevolarán la plaza Mayor con la enseña nacional. La parada militar será efectuada por los agentes de la IV Compañía de la Guardia Civil. El Ayuntamiento de Campo Real celebrará, el próximo día 6 de diciembre, coincidiendo con el XXXVIII Aniversario de la Aprobación de la Constitución Española, un acto de homenaje a la bandera nacional.

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El alcalde de la localidad, Felipe Moreno, junto con el capitán de la IV Compañía de la Guardia Civil, con base en Alcalá de Henares, presidirán este acto de homenaje en el que se hará una parada militar y se izará, de manera solemne, la nueva enseña nacional instalada en el centro de la plaza Mayor de la localidad.

Un evento en el que también participarán otros ediles de los municipios cercanos y diversos jefes de Policía Local de otras localidades.
“Que la bandera nacional ondee, desde ahora, en el centro de nuestra plaza Mayor refleja el sentimiento de orgullo que significa ser español”, ha explicado el alcalde.

El acto tendrá lugar a las 12 del mediodía, cuando la Banda de Música ‘Los Alcoranes’ de Villarejo de Salvanés interprete el Himno Nacional mientras la bandera se alce sobre el nuevo mástil de doce metros. Será entonces cuando se produzca el momento de mayor expectación: Tres paramotores del Club Sureste Paramotor de Campo Real sobrevolarán la plaza con la enseña nacional.

Moreno ha recalcado que la parada militar servirá también para homenajear a los Cuerpos de Seguridad, especialmente a la Guardia Civil, realizándose una ofrenda a los caídos por España. Así mismo, una vez finalizado el acto, se invitará a todos los vecinos a un vino español en el Centro Cultural San Isidro. Además, el primer edil ha animado a todos los vecinos a que participen en el acto y a que engalanen sus balcones con la
bandera rojigualda porque, en palabras del alcalde, “que nuestra Carta Magna haya ​ cumplido 38 años sirviendo de marco para garantizar la convivencia democrática en España es el mejor motivo de celebración”.

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Cerca de 24.000 vecinos de siete localidades se verán beneficiados por estas obras de mejora. El consultorio contará también con un nuevo servicio de ecografías.

El alcalde de Campo Real, Felipe Moreno, ha visitado, este martes, el inicio de las obras de remodelación del Centro de Salud de la localidad. Unos trabajos que se prolongarán durante tres meses y en los que el Servicio Madrileño de Salud ha invertido más de 200.000 euros .

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Los trabajos de mejora consistirán en la reordenación de los espacios y del sistema de climatización, la eliminación de barreras arquitectónicas , la instalación de un nuevo montacargas y la sustitución de las antiguas escaleras. Pero será la creación de una nueva consulta y la remodelación de la sala de Urgencias las mejoras que más notarán los vecinos.

Además, se remodelarán los aseos y se crearán cuatro dormitorios con baño incluido, sala de estar, cocina y aseo común. En total serán 214.713,97 euros los que la Comunidad de Madrid destine a las obras de mejora del consultorio local, cuyas urgencias atienden también a seis poblaciones limítrofes, como son Loeches, Nuevo Baztán, Ambite de Tajuña, Olmeda de las Fuentes, Pozuelo del Rey y Villar del Olmo, con una población de cerca de 24.000 habitantes entre todos los municipios a los que presta servicio.
Visita_Obras1.JPG“Estamos muy satisfechos porque la mejora de las instal aciones del Centro de Salud era una de nuestras aspiraciones más importantes y constituía una seria necesidad ”, ha explicado , durante su visita a las obras, el alcalde, Felipe Moreno, quien ha recalcado la labor de su equipo de gobierno para que el Servicio Madrileño de Salud diese comienzo a estas obras.

El primer edil ha aprovechado la ocasión para anunciar que “próximamente los vecinos podrán realizarse ecografías sin salir de Campo Real”. Un nuevo servicio para el que ya se está formando al personal de l centro y que evitará los desplazamientos hasta el Hospital del Sureste.

El primer teniente de alcalde, Juan Antonio Sanz, ha agradecido a la Comunidad que haya tenido en cuenta las propuestas que se realizaron desde el Ayuntamiento, como la ampliación de la planta baja o la distribución de las nuevas estancias: “Un trabajo conjunto entre los técnicos municipales y los de la Consejería que repercutirá directamente en los vecinos de nuestro pueblo, que tanto han esperado esta ampliación”.

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El Ayuntamiento de Campo Real ha publicado las bases para la creación de una bolsa de trabajo de educadores infantiles para la Casita de Niños "Luna Lunera" del municipio madrileño para sustituciones temporales por necesidades del servicio.

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En las bases que encontrará al final de este texto podrá comprobar si cumple los requisitos, la documentación requerida, así como el plazo de solicitud, el sistema de selección y el funcionamiento de la bolsa de empleo.

El plazo de presentación de las solicitudes será de 10 días naturales, contados a partir del día 29 del pasado mes de octubre.

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Ya se han puesto a la venta las entradas del Pasaje del Terror, que tendrá lugar el próximo 31 de octubre en el municipio madrileño de Campo Real, todos los que tengan carné la entrada será gratuita, pero tienen que pasar por el Centro 'El Olivar' a recoger las invitaciones.


Para los que no tengan carné el precio de la entrada es de 1 euro y para los más pequeños, el día 28 se celebrará la Fiesta de Halloween, con juegos, bailes y el desfile terrorífico de disfraces.

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Tras varias reuniones con la Consejeria de Sanidad de la Comunidad de Madrid, desde el Área de Urbanismo y los Servicios Técnicos del Ayuntamiento de Campo Real, consensuaron con los técnicos de la propia Consejería, realizar unas obras de ampliación y de mejora de las urgencias sanitarias del Centro de Salud, que darán comienzo en los próximos días.

El Centro de Salud de Campo Real, se dotará de mejoras en las instalaciones para los médicos, en cuanto a las ampliaciones la zona de espera de urgencias acogerá mas espacio y se aumentará en una consulta más para dichas urgencias.

También se reestructurará la planta baja y los aseos que se adecuarán para movilidad reducida.

El Ayuntamiento de Campo Real y la Comunidad de Madrid apuestan por mejorar el Centro de Salud, realizándose una inversión que superará los 100.000€.

Importantes mejoras que afectarán positivamente también a los vecinos de los municipios limítrofes que tienen este centro como referencia para la atención de urgencias.

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Campo Real inicia el servicio de limpieza viaria con una nueva barredora, de esta forma acometen una medida pendiente para conseguir la mejora de unas calles más limpias, declaraba su alcalde Felipe Moreno.

El Ayuntamiento de Campo Real estrenó, este jueves, su nueva barredora municipal. Se acomete, de esta forma, una medida pendiente para conseguir en la mejora de unas calles más limpias en el pueblo.

Esta mejora ha sido posible gracias al nuevo contrato con la empresa de recogida de residuos, que al ahorrar al Consistorio 130.000 euros anuales, le permite la inversión en este tipo de maquinarias para tener un Campo Real más limpio.

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El alcalde de Campo Real, Felipe Moreno, ha participado hoy, junto con el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, y otros alcaldes de la zona, en las Jornadas de difusión e información sobre las ayudas para el fomento de las infraestructuras agrarias.


La Comunidad de Madrid destinará a los municipios del Este y del Sureste, hasta el año 2020, 120'5 millones de euros para el fomento de la agricultura.

La consejería de Agricultura y Ganadería establece un amplio programa de ayudas y subvenciones destinadas a fomentar la agricultura, la ganadería y la silvicultura en su territorio, en conexión con la protección del medio ambiente y el desarrollo de las zonas rurales, así como a la mejora de la producción y transformación de productos agrarios y de los procesos de la industria agroalimentaria.

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Los vecinos evitarán desplazarse hasta el Consistorio o a sus bancos para pagar tasas, el IBI o multas de tráfico de la Policía Local, pudiendo pagar impuestos sin moverse de su casa y lo harán gracias a la puesta en marcha de la nueva sede electrónica, que desde principios de este mes, permite realizar varios trámites administrativos los 365 días del año a cualquier hora.

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Los ciudadanos, tan sólo tendrán que acceder al nuevo portal web del Ayuntamiento y buscar el pago de tributos y tasas a través del apartado de e-Administración. De esta manera, aquellos ciudadanos que opten por interactuar con el Ayuntamiento a través de Internet, podrán realizar gestiones como los pagos del Impuesto sobre Bienes Inmuebles Urbanos y Rústicos, del Impuesto sobre Vehículos de Tracción Mecánica, del Impuesto sobre Actividades Económicas, o de las tasas de vados, motores o basuras.

También podrán abonar aquellas plusvalías, multas y servicios que hasta ahora sólo podían efectuarse su pago de manera presencial.
Desde el Ayuntamiento recuerdan que estos trámites tienen la misma validez que los efectuados de forma presencial y son seguros , ya que toda la información está cifrada y los certificados electrónicos garantizan la identidad de ambas partes.

Pago con tarjeta.

Con la implantación de este servicio, Campo Real se convierte en uno de los pocos municipios de la región que, con sus dimensiones, cumple en este aspecto la Ley de Procedimiento Administrativo Común y de Régimen Jurídico del Sector Público, que entró en vigor el pasado 2 octubre, y que pretende regir las relaciones entre los ciudadanos y la Administración, consiguiendo que ésta esté más informatizada y libre
de papel.

El Ayuntamiento de Campo Real también ha puesto en marcha un nuevo sistema de pago de tasas en las dependencias municipales con tarjeta, de manera que los vecinos eviten el cobro de comisiones por parte de las entidades bancarias y desplazamientos.

"El objetivo de estas medidas es ofrecer un mejor servicio a los vecinos, evitando desplazamientos innecesarios", ha apuntado el alcalde de la localidad, Felipe Moreno, quien también ha destacado que en ningún momento supone un coste extra para los contribuyentes.

Además, ha anunciado que en los próximos meses aumentarán el número de acciones que los campeños puedan desarrollar vía telemática con su Administración más cercana.

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