La Ruta de la Tapa "Perales, me gusta" en su III edición coincide con la Feria ICE de Educación

La Ruta de la Tapa "Perales, me gusta" en su III edición coincide con la Feria ICE de Educación

Participan la mayoría de los establecimientos hosteleros de la localidad y supone un aliciente más a un a feria que espera atraer decenas de visitantes en su presentación.

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Comer bien también es cuestión de educación. Es por ello que el Ayuntamiento de Perales de Tajuña, en colaboración con la Asociación Peraleña de Empresarios y Femase, han organiza do la III Ruta de la Tapa , que bajo el nombre de "Perales, me gusta" pretende ser un aliciente más a lapresentación de la Feria de Innovación Creativa en Educación, que tuvo lugar este sábado.

En esta tercera edición de la Ruta de la Tapa participan la mayoría de los establecimientos hosteleros de la localidad , que ven en este evento, que se prolonga de once de la mañana a tres de la tarde durante todo el fin de semana, una oportunidad para mostrar lo mejor de su gastronomía.

Brochetas crujientes, gambú del Cantábrico, risoto de espinacas o bombones de boletus sobre patatas paja y mermelada de tomate son sólo algunas de las tapas por las que los aficionados a la gastronomía pueden votar gracias a un rutero, y con sus calificaciones entraron en un sorteo de un viaje de fin de semana. Además, hubrá premio para el establecimiento que elabore la mejor tapa.

La campaña, que tiene como objetivo impulsar el turismo y la economía local, coincide esta vez con la presentación de la Feria de Innovación Creativa en Educación, que pretende convertir a Perales de Tajuña en un referente en la región en esta área.

"Hemos programado la Feria de la Tapa con la Feria para que sea un aliciente más para los cientos de visitantes que esperamos, pero también cómo un modo de dinamizar la economía local", explicó la alcaldesa, Yolanda Cuenca.

Los asistentes degustaron tapas especialmente preparadas para la ocasión a un precio unificado de dos euros la tapa y una caña, dos euros y medio con un refresco y tres euros con un vino.

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